Normal view MARC view ISBD view

Bir imparatorluk mirası : Osmanlı mutfağı = The legacy of an empire : The ottoman cuisine / Şef Emrah Köksal Sezgin ; baş editör Nihat Yalçın ; editör Büşra Yıldız, Harun Tuncer ; fotoğraf Ebru Başarı.

By: Sezgin, Emrah Köksal [yazar].
Contributor(s): Yalçın, Nihat [editör] | Yıldız, Büşra [editör] | Tuncer, Harun [editör] | Başarı, Ebru [fotoğraflayan].
Material type: materialTypeLabelBookSeries: Rumuz Yayınları 677Gastronomi Dizisi. Publisher: İstanbul : Rumuz, 2019Edition: 1. bs.Description: 223, 18 s. : Fotoğraflı.ISBN: 9786055112912 :.Subject(s): Osmanlı Tarihi | Mutfak ve Yemek Kültürü
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
    average rating: 0.0 (0 votes)
Item type Current location Call number Status Date due
 Kitap Kitap TBMM KÜTÜPHANESİ
DEPO
82003294 (Browse shelf) Available

Metin Türkçe-İngilizce-Arapçadır.

There are no comments for this item.

Log in to your account to post a comment.

This software was developed by Devinim Software Training Consulting , was established.
MARC21 conform to the norms of the international registration.